2015年度カップオブエクセレンス第3位。コクのある香味の中に、ほのかな甘みとラズベリーの酸味を感じます
ブラジル最大の生産地であるミナスジェライス州のカルモデミナス地区に位置するこのKaquend農園は、マンチケイラ山脈の肥沃な土壌で栽培され、収穫はブラジルでは珍しく機械を使わず人の手によって丁寧に収穫されます。また、現地の農業支援会社と提携し、技術的なサポートを受け常に高品質の豆を生産しています。
スコアは2015年のブラジルCOEオークションにおいて、90.4ポイントをたたき出し、3位に入賞。カップはラズベリー・ベリーの酸味を感じさせ、キャラメルのような濃厚な甘みを備えております。世界最高峰の品質のコーヒーをこの機会にご堪能下さい。
生産国:ブラジル
生産地域:Minas Gerais 州
農園主:Ralph de Castro Junqueira 氏
品種:ブルボン種
生産高度:1400m
精製方法:Natural
カップ評価:Raspberry. Bargamot. Almond. Caramel. Brown Sugar
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