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コロンビア ヴィジャ・ファティマ・ティピカ

コロンビア ヴィジャ・ファティマ・ティピカ

焙煎程度
挽き方
購入数
00g
価格
530円(税込)/100g
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  • 100g単位での小分けをご希望の方は、こちらから小分け袋を枚数分ご注文ください。
  • 6000円以上のお買い上げで送料無料になります。
  • 焙煎すると水分が飛ぶため、重量が1〜2割ほど減少します。
  • 一部の商品を除き、別途送料がかかります。
ミディアムロースト
酸味が強く出て苦味はあまりない
ハイロースト
酸味が充分あり、苦味が出てくるが少ない
シティロースト
酸味と苦味のバランスがよく、コクもでてくる
フルシティロースト
酸味は少なく、苦味とコクが強くなる
フレンチロースト
苦味が強くなる。アイスコーヒーやエスプレッソ向けにあう

コロンビア カトレアの生産終了に伴い、ヴィジャ・ファティマ・ティピカの販売を開始しました。

特徴的な酸味とフレーバー

ウイラ地方は、コロンビアのコーヒー産地の中でもっとも南東に位置し、ここでしか味わえない素晴らしいフレーバーをもつコーヒーの産地として知られています。一年を通して適度な降雨と温度により、高い所では2,000mを超える高地にもかかわらずコーヒー栽培を可能にし、ここでしか味わえない素晴らしい特徴的な酸を作り出す一方、その温暖な気候により年間を通じて何度もコーヒーの樹の開花を迎えます。ここではコーヒー産地者の多くが7エーカーに満たない小規模農園で、家族総出で丹念に育てられています。ウイラ産コーヒーが素晴らしいといわれる所以です。

クリーンでバランスのとれたマイルドなボディーと酸、フローラルの香り

ヴィジャ・ファティマはサンアングスチンにある小さな町で、ここでも零細農家によって丹精込めて高品質のコーヒーを生産しています。ウィラ産コーヒーはバランスのとれたマイルドなボディーと酸、そしてやわらかなフローラルの香り、なによりもクリーンさが特徴です。

コロンビア・ヴィジャ・ファティマ・ティピカ

農園名:ヴィジャ・ファティマ生産者グループ
エリア:サンアングスチン(ウイラ県)
プロセス:フーリーウォッシュト
品種:ティピカ100%
標高:1,780—1,823m
カップスコア:86—90ポイント(SGAA)

おすすめ焙煎程度:ハイ〜シティ

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GreenBeansのコーヒー豆が美味しい理由

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100円毎に1ポイント還元

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店舗情報

GreenBeansグリーンビーンズ
GreenBeans 本店

和歌山市太田2丁目14-9-101(MAP

TEL:073-406-0967

OPEN:当面AM11時〜PM7時

定休日:毎週火曜日

GreenBeans 松ヶ丘店

和歌山市松ヶ丘1-1-35(MAP

TEL:073-488-3884

OPEN:AM11時〜PM5時

定休日:毎週火・水曜日

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