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ホンジュラス HG

ホンジュラス HG

焙煎程度
挽き方
購入数
00g
価格
420円(税込)/100g
  • コーヒー豆は300g以上の注文になります。(一部商品を除く)
  • 一部の商品を除き、別途送料がかかります。
  • 5000円以上のお買い上げで送料無料になります。
  • 焙煎すると水分が飛ぶため、重量が1〜2割ほど減少します。
ミディアムロースト
酸味が強く出て苦味はあまりない
ハイロースト
酸味が充分あり、苦味が出てくるが少ない
シティロースト
酸味と苦味のバランスがよく、コクもでてくる
フルシティロースト
酸味は少なく、苦味とコクが強くなる
フレンチロースト
苦味が強くなる。アイスコーヒーやエスプレッソ向けにあう
甘みのあるバランスの取れたマイルドな味わい

甘みのあるバランスの取れたマイルドな味わい
年間生産量が500〜1500袋のみのプレミアムコーヒー。均一な青緑色の厚みのある豆と、甘みのあるバランスの取れたカップが特徴です。

ホンジュラスって、どこ?どんな国?

正式名称ホンジュラス共和国は、中米中央に位置し、日本の1/3の広さの国土は、ガテマラ・エルサルバドル・ニカラグアに隣接しています。16世紀初めからスペインの植民地になり、19世紀に独立。そのため、言語は今でもスペイン語で、国民もヨーロッパ人と原住民の混血が9割になっています。

バナナやコーヒー、ゴマが主な生産物で、まだ貧しい国です。しかし、自然は美しく、ホンジュラス湾のベリーズ沖には、世界第2位の規模をもつ珊瑚礁群グローバーリーフや、ライトハウスリーフ(Lighthouse Reef)があります。世界でも最も美しい海のひとつであり、絶好のダイバースポットとして有名です。

HGって何?

HGは、生豆の等級を表します。珈琲豆の等級基準は、国によって異なっていますが、ホンジュラスでは、豆の採れた標高により、分類しています。標高が高いほど、良質の珈琲豆とされ、HG(High Grown)は、900〜1200mとなっています。

ホンジュラス HGの特徴

ホンジュラスHGは一口に言えば、非常にマイルドなコーヒーと言えるでしょう。当店取り扱いの珈琲豆の中でも、もっともマイルドな珈琲のひとつです。 

均一な青緑色の厚みのある豆、甘みのあるバランスの取れた味が特徴です。

香りは軽快で、調和の取れた印象。広がりのある酸味と苦味のバランスが大変よく全体にまろやかな味わいが特徴です。

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GreenBeans(グリーンビーンズ)

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店舗情報

GreenBeansグリーンビーンズ
GreenBeans(グリーンビーンズ)

和歌山県和歌山市太田2丁目14-9-101

TEL:073-406-0967

OPEN:AM9時〜PM8時

定休日:毎週火曜日

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