コスタリカ　スプリングバレーマウンテン

焙煎程度

挽き方

購入数

00g

価格

460円(税込)／100g

コーヒー豆は300g以上の注文になります。（一部商品を除く）
100g単位での小分けをご希望の方は、こちらから小分け袋を枚数分ご注文ください。
6500円以上のお買い上げで送料無料になります。
焙煎すると水分が飛ぶため、重量が1～2割ほど減少します。
一部の商品を除き、別途送料がかかります。

ミディアムロースト: 酸味が強く出て苦味はあまりない
ハイロースト: 酸味が充分あり、苦味が出てくるが少ない
シティロースト: 酸味と苦味のバランスがよく、コクもでてくる
フルシティロースト: 酸味は少なく、苦味とコクが強くなる
フレンチロースト: 苦味が強くなる。アイスコーヒーやエスプレッソ向けにあう

この商品は品切れになりました。コスタリカジャガー・ハニーもぜひお試しください。

酸味・香り・コクの絶妙なバランス
コスタリカに湧き出る温泉を利用し、自然の力で栽培、手摘みされた理想的な珈琲豆です。酸味、コク、香りと絶妙のバランスのとれたブルボン種100％の環境スペシャルコーヒーです。

コスタリカってどんな国？

正式名称、コスタリカ共和国。パナマ運河で有名な中米パナマの北西隣。ニカラグアの南に位置します。面積は日本の７分の1ほど。太平洋と大西洋（カリブ海）に挟まれ、コスタリカの名称も、豊かな海岸、コスタ（海岸）リカ（豊かな）のスペイン語からきています。

１６世紀からスペインの植民地となり、１９世紀に独立しました。そのため、国民も原住民とスペイン人との混血が９割以上を占めます。

自然環境に恵まれ、環境保護が早くから進んだため、多種類の動植物の生態系が確保されており、映画「ジュラシックパーク」が、この国で撮影されたのはそのためです。山間部では、珍しい蝶や世界最小の鳥、ハチドリを目にすることもできます。

また、中米で最も安定した民主主義国で、憲法で戦力の不保持を定めていることでも有名です。

スプリングバレーマウンテンは、どんな珈琲？

標高1500メートルにあるファラス農園は、東西を山に囲まれたオロシ渓谷にあり、この渓谷には温泉も涌いています。完熟豆だけを選び取って、清水を利用して精選された豆は、カップテストにまわされ、合格したブルボン種だけがスプリングバレーマウンテンとして出荷されます。環境に配慮し、排水も中和浄化した上で、川に戻されます。酸味、こく、香りのバランスの良さは定評があります。